Какая бывает минеральная вода?

Содержание

Что такое минеральная вода?

Какая бывает минеральная вода?

 Многие не совсем понимают разницу между минеральной водой и водой питьевой. Что ж, давайте попробуем разобраться.

Минеральная вода — это дождевая вода, которая много столетий, а может и тысячелетий назад ушла глубоко в землю, просачиваясь сквозь разные слои пород. В ней растворялись различные минеральные вещества, находящиеся в породе. От простой природной воды из подпочвенных источников и открытых водоемов минеральные воды отличаются своим составом.

Чем глубже залегают минеральные воды, тем богаче они углекислотой и минеральными веществами. Чем глубже проникает в породу вода, тем больше она очищается. Минеральные воды – это воды глубинных подземных источников.

Следует  различать питьевую (столовую) и минеральную воду! По общепринятой международной классификации ООН минеральной считается вода с содержанием солей больше 1 г/л. Если концентрация солей меньше, воду положено называть столовой. Вода Биовита прекрасная питьевая природная вода, структурированная для лучшего восприятия этой воды нашим организмом.

Воды, содержащие свыше 10 г/л солей или специфические биологически активные компоненты, такие воды называют лечебно-минеральными. Вода Донат Mg является одной из лучших в мире лечебно-минеральной водой Лечебно-столовыми считаются воды с минерализацией 1-10 г/л.

Вода Сулинка и Сулинка Кремниевая, считается таковой Что отличает минеральные воды от питьевых:         * минеральная вода добывается из естественных источников или пробуренных скважин, без внешнего влияния на химические и физические свойства природной минеральной воды;        * наличие в воде минеральных солей в определенных пропорциях и присутствие в ней следовых веществ и других составляющих;        * сбор воды осуществляется в условиях, гарантирующих ее исходную микробиологическую чистоту и стабильный химический состав существующих в ней компонентов. Известно, что минеральные воды  требуют деликатного обращения. Воду из источника необходимо  бережно поднять из  недр земли. Разлить в удобную и безопасную тару, чтобы сохранить неизменным ее состав, уникальную программу, которую заложила в нее сама природа. Минеральная вода прекрасно усваивается организмом, попадая в желудок, реагирует с желудочным соком и стимулирует секреторную деятельность желудка.  Но нельзя забывать о том, что настоящая лечебно-минеральная вода является сильным средством и употребляться должна только по указанной на ней схеме. Пить ее как столовую-минеральную или питьевую воду нельзя. Обычно минеральные воды пьют за 10-15 минут до еды, в подогретом состоянии, вымешивая из воды газ. Обычную  воду можно и нужно пить столько, сколько захочется, в любое время (желательно, только, после еды сделать небольшой перерыв, хотя бы полчаса – час). Надеемся,что внесли немного ясности в представление о том,что такое минеральная вода.

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

Спасибо за подписку на нашу рассылку

Медицинская статистика утверждает, что у половины населения нашей страны нет здорового сна. Причем, страдают этим недугом не только люди преклонного возраста, но и все больше молодежь.…

С потерей воды мы начинаем болеть и стареть. Уменьшение воды в организме – спутник старения и потери жизненной энергии. Дефицит воды – признак старости и болезни…

Вроде бы нет, скажут многие, вода абсолютно безвредна! Но это не совсем так, помимо опасности утонуть или захлебнуться, оказывается можно умереть от водной интоксикации. Если человеку выпить разом 2-3 дневные нормы…

Физическая активность – движение. А движение является одной из основных функций каждого живого организма. Существует много причин чтобы двигаться…

Обезвоживание может быть определено как чрезмерная потеря воды организмом. Потеря организмом всего лишь 12% жидкости может привести к смерти. Обезвоживание может возникать в любом возрасте, однако оно наиболее опасно…

Мудрая природа запрограммировала организм человека таким образом, чтобы ночью он спал, а днем, на свету ел и двигался. Не случайно говорят, что сон – это лекарство. …

Фастфуд стремительно завоевал популярностью среди разных возрастных групп. Некоторые люди кушают фастфуд, даже не подозревая, какую опасность он таит в себе. …

Первое, что делают красавицы после 40 — вспоминают как были комсомолками и спортсменками. Однако самое главное заблуждение — пытаться тренироваться точно так же, как когда-то в школе. …

Заболевания сердца – одна из основных причин смертности в России и в мире. …

ИНФОГРАФИКА

Источник: https://www.healthwaters.ru/blog/chto-takoe-mineralnaya-voda/

Минеральная вода – полезные свойства, лечение минеральной водой

Какая бывает минеральная вода?

Рубрика: Водолечение (гидротерапия)

Минеральная вода использовалась для лечения многих заболеваний еще в Древней Греции и Риме. При том такую целебную воду не только пили, но и принимали с ней ванны, которые могли быстро снять усталость и способствовали омоложению.Благодаря такому уникальному действию на организм человека различные источники минеральных вод стали столь знаменитыми.

Сейчас воду, насыщенную различными минералами, можно приобрести практически в любом магазине, при том в настоящее время она может быть как искусственной (сделанной в лабораториях), так и природного происхождения. Так и по лечебному воздействию она может быть столовой, лечебно-столовой, лечебной. Название будет зависеть от концентрации солей в напитке.

  • В лечебной минеральной воде ≥ 10 гр соли на литр.
  • в лечебно-столовой воде — от 3 до 10 гр соли на литр.
  • в столовом варианте ≤ 3 гр соли на литр.

Столовую минеральную воду можно пить без назначения врача и практически в неограниченном количестве.

Лечебная минеральная вода чаще всего используется в терапии заболеваний пищеварительной системы, но в соответствии с показаниями, К примеру, при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью вода рекомендована будет разная. А неправильный выбор лечебного напитка от «Балды», скорее всего только усугубит положение.

В природной воде допустим небольшой осадок солей на дне бутылки.

Состав химический минеральной воды

Лечебное действие минеральной воды всецело зависит от ее химического состава.

Химическую сущность натуральной природной минеральной воды определяют 6 основных ионов: три катиона — натрий (Na+), кальций (Са 2+), магний (Мg2+ ) и три аниона — хлор (Сl-), сульфат (SO4 ) и гидрокарбонат (НСО3).
Ионы в данном случае – это растворенные соли, представленные электрически заряженными частицами.

Например, воды с преимущественным положением хлора в составе способствуют усилению кислотности желудочного содержимого и увеличивают его секрецию. По вкусу солоноватая.

Сульфидные воды, напротив, уменьшают секрецию, оказывают желчегонное и слабительное воздействие. Имеется запашок серы, в простонародье — тухлых яиц.

Гидрокарбонатные воды борются со спазмами в кишечнике, привкус соды.

При неврозе, депрессивных состояниях рекомендуют воду с бромом, при анемических проявлениях — обогащенные железом и т. д.

Вода с природным йодом полезна при гипофункции щитовидной железы.

В минимальных количествах в природных минеральных источниках содержатся также кобальт, молибден, фтор, марганец, медь, литий.

Полезные свойства минеральной воды

Уникальные свойства минеральная вода приобретает благодаря содержанию минералов и полезных элементов. При том, чтобы вобрать в себя самое лучшее, вода должна течь через горные породы несколько сотен лет.

Конечно хочется, чтобы эта древняя целительная вода поделилась с нами своими полезными свойствами, мы в о много состоим из воды, воды и солей.

Ежедневно при потоотделении, наша кожа теряет внушительное количество солей. Потребление пресной воды важно и нужно нашему организму, но не в состоянии полной мере возместить потери, поэтому может происходить нежелательное обеднение организма минеральными солями.

А специалисты давно уже доказали, что лучший путь насытить организм нужными ему солями — употребление минеральных вод, обогащенных ими естественным путем в недрах земли. В минеральной воде содержатся практически все необходимые соли для нормального функционирования организма.

По последним данным медицинской науки, светила от диетологии больше рекомендуют щелочные минеральные воды, содержащие гидрокарбонаты, сульфаты магния, натрий. Благодаря им организм быстрее освобождается от слизи, токсинов, продуктов распада.

Виды минеральных вод

Разные минеральные воды имеют разный состав, поэтому оказывают и специфическое действие на определенные группы органов.

  • Существуют такие минеральные профили: богатая кальцием вода, магнием, фтором, бикарбонатом, натрием и сульфатом.
  • Есть также с низким (0-50 мг/л) и высоким (более 1500 мг/л) уровнем содержания солей минеральная вода.

Польза приема такой воды особенно проявляется в лечении болезней желудочно-кишечного тракта, нервной системы, органов дыхания, мочевыделительной системы и эндокринологии.

  • Лечебные курорты хорошо помогают болезнях пищевода, при хронических гастритах, гастродуоденитах, язвенной болезни, колитах, холецистите, хроническом панкреатите, хроническом запоре и т.д.
  • Также минеральной водой можно замедлить развитие диабета.
  • При вирусном гепатите и гепатозе прием минеральной воды является обязательным, ведь она поможет восстановить функции клеток печени.
  • Постоянное употребление насыщенной минералами воды значительно поможет при ожирении и различных заболеваниях суставов (например, подагре).
  • Есть данные, что минералку полезно пить при небольшой степени анемии.
  • Некоторые виды минеральных вод будут полезны при цистите, мочекаменной болезни (но не все, все зависит от типа камней и солей, находящихся в воде).
  • В последнее время распространены ингаляции при бронхитах, трахеитах минеральной водой.

Лучше проконсультируйтесь с врачом перед тем как ее пить. Минеральная вода, несмотря на свои значительные целебные свойства, может принести и вред, если не учитывать индивидуально имеющиеся у человека заболевания.

Минеральные воды с малым и средним уровнем содержания минералов обычно рекомендуют пить по 400-450 или 200-250 мл. При том именно врач должен назначить разовую дозу, ведь в зависимости от протекания болезни и состояния больного она может колебаться от 1 ст.ложки до 2 стаканов.

В среднем на источниках выпивается 600 мл воды в сутки, разделенной на 3-4 приема.

Лечение минеральной водой

Очень важна температура принимаемой воды, в основном минеральную воду принимают теплой (32-40 градусов), в отдельных случаях показано горячая вода (свыше 40 до 50) при болезнях желчного пузыря, желчнокаменной болезни, язвенных поражениях слизистых ЖКТ, особенно с повышенной секреторной функцией.

Холодная минералка (около 20 градусов) может быть полезна при стойких запорах.

На минеральных курортах (Минеральные Воды, Пятигорск, Железноводск, Ессентуки) курсы лечения обычно месячные, воду пьют неторопливо, небольшими глоточками. Ходят к источникам по 3-4 раза в сутки. Если есть необходимость, то после трехмесячного перерыва курс лечения водами повторяют.

При обострениях болезней органов ЖКТ, стоит предпочесть минеральную воду негазированную, иначе газы придадут дополнительный дискомфорт, бурление, урчание, может начаться отрыжка.

При нормальной кислотности воду пьют за полчаса до еды, при повышенной кислотности — за час, выпустив газы и подогрев, при сниженной — за четверть часа немного нагретой.

При болезнях печении и желчного пузыря минералку пьют после еды, выждав 30-40 минут.

Щелочная минеральная вода — список названий, польза и вред

Показатель pH указывает на степень кислотности воды и обозначается баллами по шкале от 0 до 14.

Идеальный уровень pH для минеральной воды — 7.

Воды с показателем рН выше 7 считаются щелочными, имеют привкус соды. К ним относятся Славяновская, Смирновская, Нагутская, Джермук, грузинский Боржоми, Саирме и Ессентуки № 4 ( 7-10 гр/л) и № 17.

Нарзан — слабощелочной (2, 5-3,5 гр соли/л), Липецкая — тоже 3, 5 -4 гр/л, Боржоми 5, 5-7,5 гр/л близка к идеальному pH.

Щелочную воду пить противопоказано при тяжелом протекании диабета, почечной недостаточности, деткам до 3 лет.

Хотя данный возраст могут снизить, если щелочная вода будет применяться для ингаляций с помощью небулайзера. Подобные ингаляции (до 7 в сутки) с Боржоми, Нарзаном, Ессентуками, избавляют деток от затяжного кашля, улучшают отхождение мокроты. Курс до 5 дней или существенного улучшения состояния ребенка. Три минутки для деток, 10 — для взрослого населения.

Ванны с минеральной водой

Такой способ водолечения называется бальнеотерапией и входят в физиотерапевтические процедуры в санаториях.

Ванны с богатым минеральным составов оказывают расслабляющее, успокаивающее действие, способствуют стимуляции обмена веществ, активизации иммунитета и кровообращения, нормализации эндокринных процессов, регенерации кожи, заживлению ранок и повреждений, улучшения работоспособности опорно-двигательного аппарата и мочеполовой системы.

Минеральная вода — вред и противопоказания

Не следует принимать минералку при диспепсиях — острых поносах, рвоте, интенсивных болях по ходу кишечника невыясненной этиологии.

В больших количествах минеральная вода оказывает высокую нагрузку на почки и мочевой пузырь, к тому же способствует повышению артериального давления. Поэтому в каждом конкретном случае нужно придерживаться рекомендаций.

При появлении побочных явлений приема воды — бессонницы, учащенного сердцебиения и скачков кровяного давления, тремора рук, беспокойства, лечение стоит отменить. Индивидуальную непереносимость еще никто не отменял.

Сейчас очень распространена продажа воды далеко за пределами территории, где находится источник. В любом супермаркете или аптеке продается минеральная вода. Качество ее многими ставится под сомнение, ведь широко распространены подделки. Поэтому постарайтесь приобретать минеральную воду в специализированных точках продажи, в аптеках или хорошо известных магазинах.

Также учтите, что у нее ограниченный срок хранения. В стеклянных бутылках – 2 года, а в пластиковых – 1,5.

Источник: https://alter-zdrav.ru/mineralnaya-voda-poleznye-svojstva-pokazaniya-i-protivopokazaniya/

Как правильно выбирать минеральную воду

Какая бывает минеральная вода?

Минеральная вода — это вода, содержащая в своем составе растворённые соли, микроэлементы и биологически активные компоненты.

Сегодня такая вода пользуется огромным спросом, и ее легко можно отыскать не только в аптеке, но и на полках супермаркета.

К сожалению, не все понимают, что минеральная вода обладает определенными свойствами и не подходит для замены воды питьевой.

При ее неправильном употреблении в лучшем случае излечения не наступает.

А в худшем – проблемы со здоровьем только усугубляются.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Основные виды вод и правила их употребления

Обратите внимание, вид минеральной воды практически всегда указан на этикетке. Это важная информация, которую обязательно нужно изучить до покупки.

  • Вода, подходящая для ежедневного употребления, называется столовая минеральная вода. Ее можно пить по 2-4 стакана в день для общего оздоровления.
  • Лечебно-столовая минеральная вода может приниматься профилактическими курсами или при лечении некоторых заболеваний. В такой воде повышенное содержание биологически-активных компонентов, поэтому ее необходимо подбирать по составу под конкретную цель.
  • Лечебная минеральная вода назначается врачом при определенных заболеваниях, где крайне важным является подбор состава, времени приема, температуры воды и продолжительности времени ее употребления.

Воды делятся на классы, благодаря которым можно подобрать воду под конкретное заболевание, класс воды обязательно указывается на этикетке:

Сульфатная минеральная вода полезна курсами при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей.

Благодаря ее использованиювырабатывается больше желчи, улучшается ее состав, по консистенции она становится более жидкой.

Такая вода может применяться для профилактики при застойных явлениях в желчном пузыре, из-за которых начинается образование камней.

Так же сульфатная вода полезна при гастрите с повышенной кислотностью.

Она стимулирует перистальтику кишечника, поэтому благоприятна при запорах.

Если такая минеральная вода не лечебная, а лечебно-столовая, ее можно использовать для снижения веса, для улучшения работы кишечника и печени, курсом в 4 недели по 150мл в день за 15 минут до еды.

Температура воды должна быть комнатной. 

Строго запрещается пить сульфатную минеральную воду детям, подросткам, беременным и людям, страдающим от плохой усвояемости кальция.

Эта вода так же не рекомендуется при воспалении аппендицита, при повышенной активности кишечника, стенозе, прогрессирующем сахарном диабете.

Лучшие публикации в Telegram-канале Econet.ru. Подписывайтесь! 

Гидрокарбонатная минеральная вода помогает понизить уровень кислотности желудка, в связи с чем избавляет от изжоги.

Вода показана при подагре, циститах и при мочекаменной болезни.

Если вода лечебно-столовая, то ее хорошо принимать занимающимся спортом, так как она помогает работе мышц.

Полезна такая вода и при инфекционных заболеваниях: она способствует выведению лишней слизи и общему оздоровлению.

Гидрокарбонатную минеральную воду можно пить детям.

Противопоказанием к ее применению является гастрит.

Хлоридная водаособенно полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (кроме ишемической болезни сердца), при болезнях суставов, кожных проблемах и нервном перевозбуждении.

Подходит она для улучшения усвояемости пищи, а также обладает желчегонным эффектом.

Нельзя употреблять эту воду при повышенном давлении, обострениях различных воспалительных заболеваний, заболеваниях почек и мочевого пузыря, аллергиях, а также беременным женщинам.

Магниевая минеральная вода устраняет запоры, нормализует состояние нервной системы, помогает снять синдром хронической усталости, избавляет от бессонницы.

Особенно полезна спортсменам для устранения перегрузки, профилактики появления судорог и болей в мышцах.

Снижает количество мочевой кислоты при подагре.

Ее можно принимать в периоды сильных нервных переживаний, болезненной менструации, тяжелых спортивных нагрузках, а также в рамках диеты для общего оздоровления и улучшения работы всего желудочно-кишечного тракта.

Противопоказаниями для приема такой воды является лишь расстройство желудка. 

Кальциевая минеральная вода полезна при непереносимости лактозы, так как способна восполнять дефицит кальция в организме, особенно у беременных и детей.

Противопоказаний при умеренном употреблении не более 150 мл в день не имеет.

Как вы могли заметить, все воды совершенно разные и используются для различных целей.

Существует еще масса классов и подклассов, здесь я упомянула только самые распространенные.

Поэтому всегда внимательно читайте этикетку на минеральной воде, где вы найдете рекомендации по употреблению конкретного состава при определенных заболеваниях.

Какими основными критериями нужно руководствоваться при покупке минеральной воды?

Первая рекомендация будет стандартной: не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Как ни банально это звучит, но врач знает о вашем заболевании достаточно, и лучше понимает, какая вода может быть полезна, а от употребления какой результата ждать не приходится.

В магазине первым делом внимательно изучите этикетку. 

На этикетке обязательно должны быть указаны следующие данные:

  • название самой воды,
  • фирма-производитель,
  • химический состав,
  • правила хранения,
  • срок годности,
  • способ минерализации.

Отдавайте предпочтение воде в стеклянных бутылках — это самый безопасный материал.

Пластиковые бутылки не приемлют даже слабого нагрева. Если бутылка при транспортировке или хранении стояла возле нагревательных приборов или под солнечными лучами, то из пластика начинают выделяться ядовитые вещества, которые сразу попадают в воду.

Воду насыщают углекислым газом не просто так, а для того, чтобы сохранить ее полезные свойства. Таким способом производитель избегает попадания кислорода в бутылку при ее длительном хранении.

Но прежде, чем ее пить, налейте порцию в стакан и дайте выйти газу в течении 3-5 минут.

Категорически не рекомендуется пить газированную минеральную воду людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, при гастритах с повышенной кислотностью и проблемах дыхания.

Открытую бутылку не храните больше 48 часов, после этого срока полезные составляющие минеральной воды утрачиваются.

Часто на минеральных источниках можно наблюдать, как люди набирают воду, чтобы отвезти ее домой. Делать это не имеет смысла. Соли под воздействием кислорода выпадают в осадок, и такая вода может вам навредить.

Как правильно пить столовую минеральную воду

  • Лучше всего употреблять воду комнатной температуры. Помните, что холодная вода усиливает моторику кишечника, а теплая, наоборот, снижает.
  • Пить воду, если нет иных рекомендаций лечащего врача, нужно не менее чем за 15 минут до еды. 
  • Делать это следует медленно, небольшими глотками.

Избегайте бесконтрольного употребления лечебных вод и будьте здоровы!опубликовано econet.ru.

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь.

 Дюваль Анжелика

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: https://econet.ru/articles/180799-kak-pravilno-vybirat-mineralnuyu-vodu

Столовая минеральная вода: названия, состав, ГОСТ. Газированная минеральная вода

Какая бывает минеральная вода?

Живший в 1 веке до нашей эры греческий врач Архигенес стал первым, кто заявил, что целебная сила подземных вод кроется в их составе. Он даже их систематизировал, разделив на четыре вида. На сегодняшний день уже всем известно, что сила воды напрямую связана с ее содержанием.

Что такое минеральная вода

Это питьевая вода с высоким содержанием в ней солей и микроэлементов. Ее свойства помогают поддерживать организм в тонусе и лечить ряд заболеваний.

Разлитая в бутылки, она должна включать в свой состав до 1000 твердых частиц на литр (миллион частиц собственного веса) – то есть минерализация обязана быть выше отметки в 1 г/л или содержать количество активных микроэлементов не ниже бальнеологических норм (новый российский ГОСТ). Вода минеральная столовая отличается от других видов бутилированной воды постоянным количеством различных элементов в источнике. На поверхность земли они доставляются при помощи буровых скважин, глубина которых может достигать двух километров и даже больше. На территории Российской Федерации сегодня функционирует больше тысячи источников с минеральными водами.

На какие группы она делится

Повышенная концентрация в воде биологически активных веществ и минеральных солей, позволяет разделить воду на три группы.

  1. Лечебная–8-10 г/л.
  2. Лечебно столовая-минеральная вода -2-8 г/л.
  3. Природная минеральная (столовая) наполнена солями минералов не более 1 г/л.

Столовая вода пьется в любых количествах. Она не обладает вкусом, инородными запахами, приятная и мягкая, имеет нейтральный состав, который не может принести организму вред при ее чрезмерном употреблении, в отличие от лечебных и лечебно-столовых вод, которые пить необходимо, только проконсультировавшись с врачом.

Не минеральные воды

Некомпетентность в этом вопросе часто приводит к тому, что покупатель, не обращая внимания на ценник с описанием товара, приобретает совершенно бесполезный его организму продукт. Минерализованная и газированная минеральная вода имеют существенные отличия. Они просто разные.

И производитель обязательно указывает это в информации на этикетке. В минерализованную воду все активные вещества и минералы добавляются искусственно.

Натуральный баланс веществ настоящих минеральных вод воссоздать просто невозможно, поэтому пить такую «ненатуральную» воду, конечно, можно, но ждать какой-то особой пользы от нее организму не стоит.

Мы выяснили, что столовая минеральная вода обладает определенной концентрацией минералов, абсолютно безопасна для здоровья, пригодна для ежедневного употребления и не имеет побочных эффектов. Теперь следует отметить, что минеральные воды различны по своему составу, влиянию на организм человека и делятся на разные классы.

Гидрокарбонатносульфатная

Она же минерально-органическая лечебно столовая. Помогает при лечении болезни почек. Из наиболее распространенных – это «Боржоми», «Нарзан».

В составе «Боржоми» имеется целый ряд полезных организму микроэлементов, здесь присутствует хлор, натрий и в большом количестве кальций, есть сера, калий, магний, фтор, бор, кремний. Здесь же имеется в небольших долях титан, алюминий и стронций. В малой дозе эта лечебная вода содержит даже серу.

Лечебно столовая минеральная вода «Нарзан» обладает не менее ценным составом. Его основу составляют магний, кальций и натрий. В меньшей концентрации здесь находятся стронций, марганец, цинк, бор и железо.

Хлоридно-сульфатная

Показана при хронических патологиях кишечника с осложнениями в его рефлекторной деятельности. Эта лечебная вода очень полезна при ожирении, диабете и болезнях желчевыводящих путей.

Особо популярными в данной категории являются «Ессентуки-17» и «Екатерингофская» вода.

Вкус у водички содово-соленый, а запах совсем неприятный, что-то напоминающее тухлое яйцо, но минерализация (а значит и лечебные свойства) высока, а в состав входит бор, бром, железо, мышьяк и много других биологически активных элементов.

Гидрокарбонатно сульфатно кальциевая

Эта лечебно-столовая минеральная вода назначается при хронических патологиях кишечника, язвенных болезнях желудка и 12-перстной кишки, а также ряде других заболеваний, в частности, при энтероколитах и колитах. К этому классу также относят «Боржоми», «Нарзан», «Ессентуки № 20» и «Смирновскую» воду.

«Смирновская» – лечебно-столовая вода с малой долей минерализации (3-4 г/л) богата натрием, магнием, кальцием, хлоридом, сульфатом и гидрокарбонатом.

Как и другие воды данного класса может употребляться в течение длительного времени (но только в определенных количествах) и показана исключительно в лечебных целях.

Важно исключить употребление данной воды при обострении вышеперечисленных заболеваний.

«Ессентуки № 20» – отличается своим уникальным происхождением. Ценность воды заключена в ее исключительной природной чистоте, не требующей никаких дополнительных очисток. Добывается только на Кавказских Минеральных Водах.

Благодаря прекрасным вкусовым качествам и натуральному происхождению воды, ее можно употреблять без каких-либо ограничений. В составе имеется натрий, калий, магний, кальций, а также хлорид, сульфат и гидрокарбонат.

Утверждают, что ежедневное потребление этой воды помогает справиться даже с такой деликатной проблемой, как половое бессилие.

Гидрокарбонатно-хлоридно-сульфатная

Назначается при таких патологиях в организме, как пониженная желудочная секреция и гастрит. К числу таких лечебных вод относятся «Ессентуки № 17», «Ессентуки № 4», «Нарзан», «Азовская». Состав минеральной воды «Ессентуки № 4» отличается довольно плотной концентрацией минеральных солей (7-10 г/л).

Она насыщена гидрокарбонатами, калием, натрием и хлоридами, содержит в своем составе кальций, сульфаты и магний. Для сохранения всех лечебных свойств, вода разливается по бутылкам непосредственно в месте ее добычи.

При помощи специального минералопровода она проходит три ступени фильтрации, абсолютно не соприкасаясь с воздухом, для полной сохранности всех летучих веществ в ней.

В зависимости от способа ее употребления, способствует стимуляции или замедлению желудочной секреции. Чаще всего применяют для лечения мочекаменных заболеваний.

Гидрокарбонатные воды идеально подходят тем, кто любит спорт, так как помогают быстро восстановить резервный уровень щелочи в организме при усиленной работе мышц.

Пить их на протяжении всего дня не рекомендуется, а вот несколько глотков перед началом тренировки и пару стаканов по ее завершении помогут организму быстро восстановиться. Самыми известными марками являются «Боржоми» и «Ессентуки № 17».

Сульфатная вода

Помогает в работе ЖКТ. Ее применяют при хронических гепатитах, диабетах, ожирении. В состав минеральной воды входит кальций, натрий, магний, хлор.

Эта так называемая горькая вода способствует выработке желчи и выводу из организма вредного холестерина и токсичных веществ.

Из самых популярных в этом классе выделяют «Ессентуки № 4», «Боржоми», «Ессентуки № 17», «Смирновскую», «Екатерингофскую», «Березовскую» и другие марки.

Как выбрать правильную воду

Целебными свойствами обладает абсолютно вся столовая минеральная вода. Названия ее указывают на ряд качеств, воздействующих на организм особым образом. Это следует знать и учитывать при покупке. Так, например, вода «Ессентуки № 4» пьется по специально определенной схеме.

За минут 30-40 до первого приема пищи утром (натощак) выпивается один стакан, такой же объем следует выпить перед обедом, и третий можно употребить вечером, сразу после прихода с работы. За то время, пока приготовится ужин, вода успеет усвоиться и подготовить пищеварительный тракт к работе.

Если не получается соблюдать схему полностью, можно оставить только утренние и вечерние ее приемы. Главное здесь – соблюдение важного правила: воду пить за полчаса, максимум час, до еды.

Здесь важен накопительный эффект и через месяц результаты положительного воздействия на организм обязательно станут видны.

Столовые минеральные воды России представлены в продаже в очень большом ассортименте. Ниже перечислим основные, приятные на вкус и чаще всего используемые как в качестве ежедневного столового напитка.

– «Кармадон» – относится к лечебным, но часто применяется как столовая, отличается повышенным содержанием гидрокарбонатов.

– «Куяльник» – добывается из источника, расположенного в Одессе, обладает приятным вкусом и помогает в лечении многих хронических патологий.

– «Алма-Атинская» – ее источник находится у реки Или, неподалеку от города Алматы, употребляется как столовая, но особо полезна при болезнях печени и желудка.

– «Боржоми» – всемирно известная газированная минеральная вода, отличная на вкус и хорошо утоляющая жажду.

– «Киевская» – обработана ионами серебра, выпускается на экспериментальном заводе, пользуется хорошим спросом у покупателей.

– «Кишиневская» – маломинерализованная вода, идеальна для ежедневного употребления, полезна за счет своего сульфатно-гидрокарбонатно-магниево-натриево-кальциевого состава.

– «Нарзан» – еще одна столовая минеральная вода с мировым именем, источник расположен в Кисловодске. Она прекрасно освежает и высоко ценится потребителями за счет целого ряда целебных свойств.

– «Полюстровская» – известна с 1718 года. Источник располагается у города Санкт-Петербурга. Благодаря высокому содержанию железа, быстро увеличивает и нормализует уровень гемоглобина в крови, борется с упадком сил и малокровием.

– «Херсонская» – еще одна железистая вода, слабоминерализованная, можно употреблять ежедневно, но особо рекомендуется при упадке сил и малокровии.

– «Харьковская» – выпускается в двух видах, № 1 и № 2, эффективна в случае нарушения обмена веществ, обладает несколько необычным вкусом, хороша после подачи горячих блюд.

– «Ессентуки» – знаменитая столовая газированная минеральная вода, нумерация на бутылках происходит согласно ее источникам происхождения, которые расположены на знаменитом курорте и в Ставропольском крае.

– «Ессентуки № 20» – это минерализованная вода, имеет кисловатый привкус углекислоты, позиционируется как лечебно-столовая.

– «Оболонская» – вода с прекрасным вкусом, хлоридно-гидрокорбанатно-натриево-магниевая, отличный вариант в качестве столового.

– «Саирме» – часто используется при ожирении и плохом обмене веществ, приятна на вкус, источник расположен на одноименном курорте в Грузии.

Качественная столовая минеральная вода должна соответствовать ряду норм.

  1. Добываться только из натурального источника и разливаться в непосредственной близости от него.
  2. Быть официально зарегистрированной.
  3. Продаваться только в первозданном виде. Без применения других методов очистки. Применение фильтров допустимо лишь в исключительных ситуациях, например при наличии нежелательных в составе веществ и для удаления механических примесей.

Отличить качественную минеральную воду от обычной питьевой можно с помощью ГОСТа или ТУ, которые каждый производитель обязан указать на этикетке:

– старый ГОСТ 13273-88 и новый ГОСТ 54316-2011 – это настоящая природная минеральная вода;

– № скважины и ТУ 9185 (остальные цифры могут меняться) также указывают на качество воды;

– надпись ТУ 0131 говорит о том, что перед нами обычная питьевая вода.

Источник: http://fb.ru/article/295399/stolovaya-mineralnaya-voda-nazvaniya-sostav-gost-gazirovannaya-mineralnaya-voda

Как правильно выбрать и пить минеральную воду

Какая бывает минеральная вода?

Все врачи и фитнес-инструкторы громко и хором говорят о том, что надо пить больше воды. Кроме того, будет неплохо, если в привычку войдет ежедневное употребление минеральной воды.

Если организму не хватает жидкости, замедляются обменные процессы, хуже выводятся продукты метаболизма. А это ведет к разнообразным кошмарам в диапазоне от шелушащейся кожи до тяжких проблем с пищеварением. Недостаток жидкости может быть даже причиной отеков – клетки ее “запасают”.

Поэтому общие рекомендации, особенно актуальные для тех, кто желает разобраться с беспорядочным питанием, систематическим перееданием и избыточным весом, таковы: выпивать в сутки 30 гр воды на каждый килограмм веса тела (но не больше 2 литров).

Есть нюанс: речь идет именно о воде (соки, чаи, бульоны и т.д. для организма не питье, а еда). Единственная проблема состоит в том, чтобы выбрать, что именно пить, поскольку вместе с токсинами и прочим мусором легендарные “2 л в день” вымывают из организма совсем не лишние минеральные вещества.

Логичный выход – пить минералку, досылая организму необходимое.

Соль по вкусу

Минеральной водой имеет право называться жидкость, добытая из официально зарегистрированного подземного источника, с сохраненным первоначальным набором солей. О том, какая именно вода находится в бутылке, должно быть написано на этикетке. Ищите слова “осадок при 180 градусах”, “общая минерализация” или “общее солесодержание” – все они обозначают одно и то же.

В зависимости от того, сколько химических элементов и других веществ удалось растворить в воде, ее объявляют лечебной (10-15 г солей на литр, пьется только по назначению врача).

Злоупотреблять лечебными водами не стоит – это грозит отложением солей и другими довольно неприятными последствиями.

Лечебно-столовые воды содержат 1-10 г солей на литр, употребляются в профилактических целях и для постоянного применения тоже не годятся.

В столовой минеральной воде не больше 1 грамма солей на литр, ее можно пить в любое время. И было бы неплохо, если бы половину тех самых “ежедневных 2 литров” составляла как раз такая вода.

С выбором тоже можно особенно не мудрить и ориентироваться на собственный вкус – просто пить ту минералку, которая покажется вам особенно приятной.

Но если вы намерены подобрать некий пул минеральных вод для постоянного употребления, например, как часть программы похудения или поддерживающего курса при каком-либо хроническом заболевании, необходима консультация специалиста.

Минеральные воды классифицируют по содержащимся в них солям:

  • Бикарбонатная (“Архыз”). Рекомендуется людям, ведущим активный образ жизни, грудным детям и больным циститом. Вредна при гастритах.
  • Сульфатная (“Ессентуки №20”). Рекомендуется при проблемах с печенью, имеет легкий слабительный эффект. Противопоказана детям и подросткам, поскольку сульфаты могут мешать усвоению кальция, а значит – формированию костей. По этой же причине её не стоит пить дамам за 50, которые входят в группу риска заболевания остеопарозом.
  • Хлоридная (“Ессентуки №4”, “Аксу”). Регулирует работу кишечника, желчных путей и печени. Вредна при повышенном давлении.
  • Магниевая (“Нарзан”, “Еринская”). Помогает при запорах и стрессах, не рекомендуется гражданам, склонным к расстройствам желудка.
  • Фторная (“Лазаревская”, “Сочинская”). Рекомендуется беременным, людям, страдающим остеопорозом. Противопоказана тем, у кого дома фторированная водопроводная вода.
  • Железистая (“Марциальная”, “Полюстровская”). Показана при железодефицитной анемии. Противопоказана при язвенной болезни.
  • Кислая (“Шмаковская”). Рекомендуется при пониженной кислотности желудочного сока. Вредна при язве.
  • Натриевая (“Смирновская”, “Нарзан”). Помогает при запорах и плохом пищеварении, не рекомендуется гипертоникам и тем, кому прописана низкосолевая диета.
  • Кальциевая (“Смирновская”, “Славяновская”). Рекомендуется при непереносимости молока, беременным, детям и подросткам. Может снижать давление. Строгих противопоказаний не имеет.

Большинство минеральных вод содержат большой набор солей и поэтому принадлежат к нескольким классам одновременно. Например, “Смирновская” – натриево-кальциевая, “Нарзан” – натриево-магниевая и т.д. Кстати, готовить на “минералке”, даже столовой, не надо – при кипячении соли дают осадок и могут образовывать соединения, которые организмом не усваиваются.

С пузырьками или без?

Минералка бывает газированной и без газа. Если вы по медицинским показаниям пьете, например, “Ессентуки 17”, которая может быть только газированной, выбора у вас нет. Если таких жестких рамок нет, решайте сами – вода “с пузырьками” или без.

Прежде всего, газ может быть природным или искусственно добавленным. Второй вариант кажется врачам-гастроэнтерологам сомнительным: “неродной” газ может помешать усвоению минеральных веществ самой воды.

Кроме того, есть мнение, что вообще любая газированная жидкость способствует проявлению целлюлита. Кстати, бывает, что из природной газированной воды газ естественным образом исчезает. И перед розливом в бутылки его снова, уже искусственно, опять добавляют в воду.

Принимая во внимание все перечисленное, хочется остановиться на воде без газа – sin gas или eau naturelle.

Если вы все же выбираете “газировку”, учтите: во-первых, не больше 2 стаканов в день (иначе главным эффектом от применения станет надувшийся живот). Во-вторых, при хроническом гастрите с повышенной кислотностью и язве минералку пьют быстро, почти “залпом”, а при нормальной и пониженной кислотности – медленно, маленькими глотками.

Сложный вопрос

Настоящая природная минеральная вода требует деликатного обращения от тех, кто разливает ее в бутылки. Конечно, идеальный вариант – употреблять воду непосредственно из источника. Но, поскольку “Нарзан” не из каждого крана течет, вернемся к бутилированной минералке.

Большинство жидкостей, которые объявляются “минеральной водой”, появляются на свет так: сначала вода из артезианской скважины (хорошо, если не из водопровода) проходит глубокую очистку. Такая фильтрация не только убирает все вредные примеси, но заодно избавляет воду и от всего полезного, что в ней случайно оказалось.

На втором этапе в воду добавляют соли и другие минеральные вещества, доводя химический состав до какого угодно состояния. Само собой, солей при таком подходе может оказаться больше или меньше, чем хотелось бы. И даже если “начинки” будет ровно столько, сколько нужно, допустим, для “Ессентуков”, это все равно будет не “живая” среда, а просто раствор солей.

Разумеется, терапевтического эффекта от употребления такой жидкости ждать не нужно.

К сожалению, определить, какая вода стоит перед вами на полке супермаркета, сложно. Ориентироваться стоит на известных производителей и знаменитые источники, стеклянную тару, которая лучше сохраняет свойства воды, и довольно высокую цену.

Еще один довольно безопасный вариант – местная минеральная вода, подделывать которую просто экономически невыгодно.

Кстати, в Московской области приличных источников вполне достаточно – в Дорохово, Монино, Тишково, Звенигороде, Архангельском, Ерине, Истре и так далее.

Что почитать? Какие данные искать на этикетке

Если речь идет о полноценном (как минимум безопасном) продукте, на этикетке должна быть указана следующая информация:

  • Название воды
  • Название и контакты фирмы-производителя
  • Химический состав
  • Степень и способ минерализации
  • Название источника
  • Правила хранения
  • Срок годности

Источник: https://rg.ru/2014/08/03/mineralka-site.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.